Tag Archives | pedas

Serunya Kuliner Bareng Ayam Pedas Gumukmas

By on March 12, 2012 in Blog, Kuliner, Nostalgia

Kami Wer-Doweran :)

Kami Wer-Doweran :)

DOWER…!! agag…

Meski gak sampe loro weteng tapi cukuplah bikin keringat bercucuran plus lak-balik ngombe agag… Itu yang terjadi waktu kita segambreng werdoweran ke Ayam Pedas Gumukmas kemaren. Minggu 11 Maret 2012 :)

Pagi itu seperti yang sudah disepakati kita ngumpul di depan gerbang STAIN. Samping polsek Kaliwates. Jam 10 pagi. Satu persatu peserta datang. Salam-salaman.. ngobrol sana-sini.. ha hi ha hi sebentar.. dan tepat jam 10.30 kita berangkat setelah lebih dulu doa bersama. Yayaya… meskio perjalanan ini nggak jauh-jauh amat tapi doa memohon kelancaran dan keselamatan jangan sampe lupa :D
Continue Reading →

Comments { 4 }

Wer-Doweran Mangan Ayam Pedes Gumukmas

By on December 29, 2011 in Blog, Kuliner

Ternyata Jember itu kaya akan berbagai jenis kuliner yang tidak kalah dengan kota-kota lainnya di Indonesia. Tidak hanya di daerah perkotaan, tetapi juga di daerah pedesaan yang jauh dari keramaian kita bisa mendapatkan kuliner yang mantab. Salah satunya seperti warung makan yang sempat saya singgahi di hari Senin kemarin, tanggal 26 Desember 2011. Warung yang menyediakan menu andalan ayam pedas dan terletak di Dusun Menampu, Kecamatan Gumukmas ini sebenarnya sudah lama saya dengar. Ternyata dari sekian banyak referensi yang mampir di telinga saya, hampir semuanya mengatakan jika ayam pedas di warung ini maknyus, meminjam istilah Pak Bondan, hehehe… “AYAM PEDAS PULOREJO BAPAK H. HASAN BASRI” namanya. FYI, warung ini merupakan cikal bakal ayam pedas di daerah Gumukmas dan telah berdiri sejak tahun 1980. Lho, bukannya ayam pedas yang fenomenal disana adalah “Ayam Pedas Hj. Rupini”?! Memang, namun semenjak Hj. Rupini meninggal, sang suami membuka warung dengan namanya sendiri, sedangkan trademark “Hj. Rupini” dipakai oleh anak mereka yang membuka warung di daerah Dusun Menampu juga tetapi berada di pinggir jalan utama, tidak seperti sang Bapak yang berada di daerah perkampungan.

Penasaran?! Langsung saja meluncur ke TKP. Jika kamu kesulitan menemukan warung makan ini, langsung kontak saya dan saya akan menanyakannya ke teman yang jago dalam urusan hafal-menghafal letak suatu lokasi. Karena saya sangat bermasalah dengan menghafal lokasi, yang ada malah bikin nyasar, hahaha… Yang saya ingat hanyalah waktu tempuh Gumukmas dari Jember kota sekitar satu jam berkendara motor. Perlu diingat, warung ini beroperasi mulai jam 6 pagi sampai sekitar jam 6 sore.
Continue Reading →

Comments { 10 }

Pedasnya Ayam Pedas Mlokorejo

By on March 31, 2010 in Blog, Kuliner
Warung Makan Ayam Pedas Mlokorejo

Warung Makan Ayam Pedas Mlokorejo

Pernah dengar dan mencicipi ayam pedas..?? Bagi anda yang asli orang Jawa Timuran pasti sudah mengenal masakan yang satu ini. Ya… ayam pedas memang salah satu menu yang menawarkan sensasi lain saat anda memakanya. Itu semua karena racikan bumbu-bumbu yang mampu menggoyang lidah kita karena rasa pedas dari cabe rawit merah yang digunakan kedalam masakan tersebut. Bukan cuma satu atau 10 biji cabe ya.. tapi kabarnya jumlah cabe yang dipakai sampai kiloan hehe..

Menyantap ayam pedas dengan nasi putih hangat di temani segelas es teh bagi saya pengalaman yang seru meski nggak baru. Betul kok nggak baru.. karena saya cukup beruntung sudah beberapa kali mencicipi ayam berkuah pedas ini selama tinggal dan hidup di Jember. Ada yang niat beli karena penasaran pengen tau gimana rasanya, ada juga yang dikasih temen karena kasian liat saya yang merengek-rengek dibelikan oleh-oleh saat beberapa sahabat pulang ke Banyuwangi :) Oh ya kabarnya Banyuwangi itu daerah yang mempopulerkan ayam pedas ini ya..?? (Dibantu infonya teman).
Continue Reading →

Comments { 18 }