Mie Ayam Banget...

Bagi-bagi cerita kuliner lagi ah.. Kali ini saya mau buka dikit lembaran masa lalu perjajanan saya wkwkwkwk… Dan dia adalah MIE AYAM. Ini dia makanan favorite saya kalau nasi terasa anyep dimata dan diperut agagagga…..

Ceritanya…. dulu kalau ke Jember susah deh nemuin penjual Mie ayam, Karna yang ada cuma mie pangsit. Mie ayam yang dimaksud disini itu Mie Ayam Jawa, kalau sekarang ini di Jember banyak yang bilang sih Mie Ayam Solo. Penampakanya itu: mie, dengan tambahan sawi, kuah dikit, taburan ayam bumbu kecap, bawang goreng, kadang ada juga tambahan kerupuk pangsit diatasnya. Biar tambah rame kecap, sambal, dan saos biasanya ikut masuk kedalam mangkok hehe.. Tauuuu kaan yaaa…?!. Sedangkan Mie Pangsit itu mie, sawi, dengan taburan suwiran ayam dan bawang goreng, trus kuah dan pangsit rebus ditempatkan diwadah terpisah. Jadi kalau mau pake kuah tinggal tuang aja. Nah kalau makan mie pangsit temenya itu acar timun plus cabe rawit wungkul. Meskipun mirip-mirip tapi tetep bedaaaa.. Rombongnya aja beda hehe… kalo mie ayam biasanya warna rombongnya biru trus kalau mie pangsit biasanya nggak pake rombong trus mangkal nggak keliling
Continue Reading →